Lomo de Cebo – 50% Raza Ibérica – Máquina

Name: Lomo de Cebo - 50% Raza Ibérica - Máquina
SKU: 4060
Availability: InStock

Es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, tiene una textura y aroma suaves, presentando al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen. Se le aplica el salado, adobado y embuchado en tripa, pasando después un proceso de curación en nuestros secaderos naturales, donde permanece unos 6 meses. El secreto, el adobo perfeccionado durante generaciones con especias naturales y pimentón de La Vera que confieren a este embutido un sabor excepcional.

Cada sobre contiene: 100g

Cortado a Máquina

8,00€

INGREDIENTES: Lomo de cebo ibérico de cerdo, sal, azúcares (azúcar, dextrosa, jarabe de glucosa), pimentón, especias, antioxidante (E-316) y conservadores (E-250, E-252)

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Consérvese en un lugar fresco y seco

ALÉRGENOS: No contiene según Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011

INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100g de producto

Valor Energético: 1683 kj / 405 kcal

Grasas: 30,0 g.

De las cuales saturadas: 12,6 g.

Hidratos de carbono: 0,9 g.

De los cuales azúcares: 0,9 g.

Proteínas: 32,8 g.

Sal: 4,1 g.