Lomo de Cebo – 50% Raza Ibérica – Máquina
Es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, tiene una textura y aroma suaves, presentando al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen. Se le aplica el salado, adobado y embuchado en tripa, pasando después un proceso de curación en nuestros secaderos naturales, donde permanece unos 6 meses. El secreto, el adobo perfeccionado durante generaciones con especias naturales y pimentón de La Vera que confieren a este embutido un sabor excepcional.
Cada sobre contiene: 100g
Cortado a Máquina
5,50€
INGREDIENTES: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, LACTOSA, azúcar, antioxidantes (E-301) y conservantes (E-252, E-250)
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Consérvese en un lugar fresco y seco
ALÉRGENOS: Lactosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100g de producto
Valor Energético: 1683 kj / 405 kcal
Grasas: 30,0 g.
De las cuales saturadas: 12,6 g.
Hidratos de carbono: 0,9 g.
De los cuales azúcares: 0,9 g.
Proteínas: 32,8 g.
Sal: 4,1 g.
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