Paleta de Bellota Ibérica – 75% Raza Ibérica DOP Guijuelo
Tras la montanera, su intensidad de color rosado y olor, con infiltraciones de grasa blanca rosada, nos trasportan a nuestra bodega natural, consiguiendo su justo punto de sal, jugosidad y sabor aromático. Una experiencia única para el paladar.
MODO DE PREPARACIÓN «CORTADA A MÁQUINA» – Entrega en sobres al vacío de 100g/u: 17 Sobres (paletas de 4-5 kg) / 20 Sobres (paletas de 5-6 kg)
Desde: 109,00€
INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Consérvese en un lugar seco a temperatura ambiente (Aprox. 20ºC)
ALÉRGENOS: Ninguno. Sin gluten y sin lactosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100g de producto
Valor Energético: 2106 kj / 509 kcal
Grasas: 45,8 g.
De las cuales saturadas: 17 g.
Hidratos de carbono: <0,5 g.
De los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 24,2 g.
Sal: 4,0 g.
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